Barszcz Sosnowskiego to roślina, która została do Polski sprowadzona z Rosji. Po co? Miała być hodowana na paszę dla bydła, jednak uprawa wiązała się z dużym ryzykiem dla zdrowia, więc jej zaniechano. A barszcz Sosnowskiego pozostawiony sam sobie zaczął się bardzo szybko rozprzestrzeniać.
Obecnie barszcz Sosnowskiego jest objęty zakazem uprawy i sprzedaży na terenie Polski. Należy pamiętać, że jest to roślina niebezpieczna nie tylko dla ludzi, ale także dla zwierząt i środowiska. Najczęstszymi miejscami występowania barszczu Sosnowskiego są tereny wzdłuż rzek, potoków, jezior, rowów, przy drogach. Roślina jest mrozoodporna i może rosnąć w cieniu.
Jak wygląda barszcz Sosnowskiego?
Barszcz Sosnowskiego potrafi osiągnąć imponujące rozmiary – nawet do 4 metrów. Zazwyczaj spotyka się okazy dorastające do 100–150 cm. Ze względu na wygląd może być mylony z koprem lub arcydzięglem. Ma charakterystyczny zapach związany z obecnością związków kumarynowych oraz włoski na grubych łodygach i liściach. To właśnie te włoski produkują toksyczną substancję. Roślina ma ogromne białe lub lekko różowe kwiatostany oraz liście o szerokości do 150 centymetrów i długości do 2 metrów. Łodyga barszczu ma małe fioletowe plamki.

Barszcz Sosnowskiego – pierwsza pomoc przy oparzeniach
Oto 5 podstawowych kroków pierwszej pomocy przy oparzeniach barszczem Sosnowskiego:
- W przypadku bezpośredniego kontaktu z rośliną należy jak najszybciej przemyć skórę zimną wodą z mydłem, aby usunąć sok rośliny.
- Po kontakcie należy unikać słońca nawet do 48 godzin. To bardzo ważne, ponieważ promieniowanie ultrafioletowe zwiększa stan zapalny i ryzyko powstania blizn.
- Jeżeli wystąpi reakcja zapalna (mowa tu o lekkiej reakcji), w celu złagodzenia symptomów można zastosować okłady z mokrych kompresów lub lodu, a doustnie – dostępne bez recepty leki antyhistaminowe.
- W przypadku pojawienia się poważniejszych objawów, np. oparzeń, bąbli lub jakichkolwiek dolegliwości, na skutek bezpośredniego kontaktu z rośliną lub w efekcie przebywania w pobliżu, należy niezwłocznie zgłosić się do lekarza pierwszego kontaktu.
- W razie nasilających się problemów z oddychaniem należy niezwłocznie wezwać pogotowie ratunkowe.
Barszcz Sosnowskiego – pierwsze objawy po kontakcie z rośliną
Pierwsze objawy reakcji fotouczuleniowych pojawiają się już po około 15 minutach od kontaktu z rośliną. Nie jest to jednak regułą, mogą wystąpić nawet do 48 godzin od momentu kontaktu. Zazwyczaj intensywność objawów nasila się po 2 godzinach od kontaktu z barszczem Sosnowskiego.
Objawy skórne przyjmują postać zaczerwienienia skóry, bolesnych pęcherzy z surowiczym płynem, bólu skóry, jej obrzęku, podrażnienia. Stan zapalny utrzymuje się kilka dni, a zmiany skórne w postaci zaczerwienienia skóry, ciemnych plam lub blizn – znacznie dłużej. Skóra w miejscu kontaktu z rośliną zachowuje wrażliwość na światło ultrafioletowe nawet przez kilka lat. Kontakt z barszczem Sosnowskiego jest szczególnie niebezpieczny dla osób z jasną karnacją, dzieci oraz alergików (może prowadzić do wstrząsu anafilaktycznego).
Zetknięcie się z tą rośliną może prowadzić do oparzenia II lub III stopnia; na siłę oparzenia wpływ mają takie czynniki, jak intensywność narażenia na światło, ilość olejku eterycznego, który miał kontakt ze skórą, czy wrażliwość na tę roślinę.
Innymi objawami kontaktu z toksycznymi związkami z barszczu Sosnowskiego są:
- nudności,
- bóle głowy,
- wymioty,
- podrażnienie dróg oddechowych,
- zapalenie spojówek,
- martwica skóry,
- pęcherze wypełnione płynem surowiczym.
Uznaje się, że związki toksyczne zawarte w barszczu Sosnowskiego mają właściwości mutagenne i kancerogenne.
Co powoduje wzrost toksyczności rośliny?
- duża wilgotność – np. mokra skóra, czy to od wody, czy od potu,
- wysoka temperatura powietrza (olejki eteryczne z barszczu mogą parować i unosić się w powietrzu).
Roślina ta jest toksyczna również dla zwierząt i może powodować stan zapalny układu pokarmowego, biegunkę lub krwotoki wewnętrzne.









