Witamina C wpływa na zachowanie prawidłowej pracy układy immunologicznego i wzmacnia naturalną odporność organizmu. Występuje w przeogromnej ilości różnych preparatów – skąd jej połączenie z kurkumą?
Kurkuma, jako w pełni naturalna substancja, potrafi w mistrzowski sposób, synergistycznie z witaminą C, wspomagać naszą odporność. Suplement diety, w którym połączono witaminę C z kurkumą, przewyższa zwykłe preparaty witaminy C, ponieważ uzyskujemy wzmocnienie sprawności odpornościowej organizmu. Najpierw zaprezentuję właściwości poszczególnych składników.
Właściwości witaminy C
Witamina C – kwas L-askorbinowy (Acidum ascorbicum) – jest niezbędnym czynnikiem w przemianach metabolicznych człowieka. Uczestniczy w syntezie składników kolagenu, w których to procesach jest niezbędna do przekształcania proliny w hydroksyprolinę oraz lizyny w hydroksylizynę. Od prawidłowej produkcji kolagenu zależy funkcjonowanie naszych kości, stawów, skóry i naczyń krwionośnych.
Witamina C bierze także pośrednio udział w procesach metabolicznych fenyloalaniny, tyroksyny, kwasu foliowego, noradrenaliny, histaminy, żelaza, lipidów, białek. Człowiek sam nie potrafi syntetyzować witaminy C. Dostarczamy ją sobie z pokarmem, zwłaszcza ze świeżymi owocami i jarzynami.
Bogatym źródłem witaminy C są:
- owoce dzikiej róży,
- porzeczki,
- truskawki,
- owoce cytrusowe,
- kapusta,
- pietruszka,
- szpinak,
- rzeżucha,
- pomidory,
- zielona papryka.
Dobowe zapotrzebowanie na witaminę C ocenia się na:
- u dorosłego człowieka – 60 mg,
- u kobiet w ciąży – 100 mg,
- u dzieci – 40-60 mg.
Ogólnoustrojowa ilość kwasu askorbinowego wynosi ok. 2-3 g. Kwas askorbinowy po podaniu doustnym łatwo wchłania się z przewodu pokarmowego, a półokres eliminacji wynosi 16 dni.
Witamina C swoje główne zastosowanie znalazła w leczeniu szkorbutu. Jest stosowana zapobiegawczo przy podejrzeniu istnienia niedoborów tej witaminy, w tzn. stanach hipowitaminozy C. Objawami szkorbutu są: obrzmienie dziąseł i wypadanie zębów, zmiany skórne w postaci punkcikowatych wylewów krwawych do mieszków włosowych oraz osłabienie i ból kończyn. Stwierdza się również kruchość naczyń i łatwość występowania sińców.
Witaminę C stosujemy w stanach obniżonej odporności organizmu, głównie w okresach jesienno-zimowych przeziębień.
Skorzystaj z Programu Moje Zdrowie już dziś!
Zadzwoń 800 800 390 i umów się na badania
Właściwości kurkumy
Kurkuma zawiera związki o silnych właściwościach leczniczych zwane kurkuminoidami, z których najważniejszy związek to kurkumina. Jest to żółtopomarańczowy barwnik – polifenol – mający korzystny wpływ na nasze zdrowie. Kurkumina ma działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne, zapobiega infekcjom. Jest słabo wchłaniana do krwioobiegu, dlatego łączy się ją z piperyną, która zwiększa wchłanianie kurkuminy.
Kurkumina jest naturalnym środkiem przeciwzapalnym. Działa na wiele etapów powstawania stanu zapalnego na poziomie molekularnym. Przewlekłe stany zapalne odgrywają znaczącą rolę w powstawaniu praktycznie wszystkich przewlekłych chorób cywilizacyjnych, np. alergii, chorób serca, nowotworów, chorób neurodegeneracyjnych. Skuteczność kurkuminy jest porównywalna z farmaceutycznymi lekami przeciwzapalnymi. Należy przy tym pamiętać, że kurkumina nie wywołuje skutków ubocznych.
Zastosowanie kurkuminy
Kurkumina znacznie zwiększa zdolność przeciwutleniającą organizmu. Przeciwutleniacze, jakimi są witamina C i kurkumina, działają korzystnie na nasz organizm dzięki temu, że chronią nas przed wolnymi rodnikami. Wolne rodniki to wysoce reaktywne cząsteczki tlenu o niesparowanych elektronach i nadtlenki. Uszkadzają bądź niszczą wiele ważnych substancji organicznych, takich jak białka, DNA, kwasy tłuszczowe. Kurkumina i witamina C wykazują działanie przeciwutleniające – neutralizują wolne rodniki. Dzięki ich połączeniu uzyskujemy „podwójne uderzenie” w wolne rodniki. Ponadto kurkumina zwiększa aktywność enzymów przeciwutleniających naszego organizmu.
Liczne badania wykazują, że używanie kurkuminy prowadzi do poprawy funkcji śródbłonka – tj. wyspecjalizowanych komórek wyścielających naczynia krwionośnie i limfatyczne. Dzięki temu kurkumina zmniejsza ryzyko chorób serca, które są przyczyną uszkodzeń śródbłonka.
Najnowsze doniesienia dotyczące kurkuminy mówią o jej stosowaniu w celu zapobiegania powstawaniu nowotworów. Kurkumina pomaga w zatrzymaniu wzrostu nowotworu, przerzutów i rozprzestrzeniania się komórek nowotworowych na poziomie molekularnym. Możliwe, że niedługo będzie stosowana razem z konwencjonalnym leczeniem nowotworów.
Kurkumina może również pomóc w zapobieganiu i leczeniu choroby Alzheimera. Badania wykazują, że kurkumina może pomóc usunąć zmiany strukturalne mózgu zwane blaszkami amyloidowymi, które są odpowiedzialne za chorobę.
Zaobserwowano również pozytywny wpływ kurkuminy na regulowanie się poziomów glikemii u pacjentów z cukrzycą. Oprócz tego kurkumina pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze oraz wspomaga gojenie ran i siniaków. Jako silny środek przeciwzapalny może też łagodzić objawy zapalenia stawów u pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów.
Połączenie witaminy C z kurkumą na odporność
Potwierdzone naukowo właściwości kurkumy i kurkuminy przekonują mnie, aby sięgać po suplement naturalny i potwierdzony, pełen bioaktywnych związków o silnych właściwościach leczniczych. Współdziałanie witaminy C z kurkumą może przynieść pacjentom same korzyści. Uważam, że warto czerpać z tego, co proponuje nam natura, tym bardziej że opisane przeze mnie właściwości kurkumy mają potwierdzenie naukowe.
Jedyną wskazówką, na jaką chciałabym zwrócić uwagę pacjentów, jest fakt, że kupując suplement diety, należy wybierać standaryzowane ekstrakty, najlepiej z jak najwyższą zawartością kurkuminoidów. Bardzo ważne jest też używanie piperyny przy suplementacji kurkuminoidów, ponieważ zwiększa ona wchłanianie kurkuminy.
